PROGRAMME DETAILLE
Jour 01 : Arrivée à Sai Gon
Arrivée à Ho Chi Minh. Accueil et transfert par notre chauffeur vers le centre de la ville. Installation à l’hôtel, la chambre est disponible à partir de 14h. La journée libre, et la découverte de la ville par vous-mêmes. Diner libre et nuit à l’hôtel.
Jour 02 : Saigon – Tunnels de Cu Chi – Saigon
Le matin, vous visiterez le site historique célèbre Cu Chi (Les tunnels de Cu Chi sont un incroyable et ingénieux système de tunnels de plus de 250 kilomètres sur plusieurs niveaux. Un vestige de la tactique de la guérilla qui pouvaient accueillir jusqu’à 12 000 personnes. Ce gigantesque réseau de galeries étroites ont permis aux Viêt Cong de mener des attaques surprises au sein même de la principale base américaine au Vietnam et de disparaître tout à coup sous une trappe invisible et dont seuls les locaux connaissaient l’emplacement). Retour à Sai Gon, vous ferez la visite du musée des vestiges de la guerre. Si le temps permet, possible de visiter le marché de Ben Thanh. Retour à l’hôtel. Diner libre et nuit à l’hôtel
Repas inclus: petit-déjeuner
Jour 03 : Saigon – Ben Tre - Giong Trom
Le petit-déjeuner à l'hôtel, route en direction de Ben Tre et la découverte du delta du Mékong. À votre arrivée à Ben Tre, balade en bateau sur les rivières afin de rejoindre Mo Cay, une petite région rurale encore peu touristique, très connue pour son commerce de coco et la fabrication des produits de coco : noix de coco, fil de coco, charbon actif du coco…
Ensuite vous ferez la balade en Xe loi (cyclo motorisé) sur l’île verdoyante abondamment couverte de plantations de cocotiers. L’itinéraire à l’écart du tourisme de masse vous emmène dans de petits chemins, sous l’ombre des cocotiers, qui offrent un paysage particulièrement poétique. Arrêt dans des exploitations pour y observer la fabrication de balais coco. Et puis une balade en petite barque à rames, à travers des arroyos entourés par des palmiers d’eau, afin de s’imprégner de la vie quotidienne du delta. Dégustation de spécialités locales: confiture de noix de coco, thé au miel et pollen… et belles rencontres avec la population locale. Dans l’après-midi, route pour Giong Trom à travers des plantations de cocotiers et des multitudes canaux liés au grand Mékong. Arrivée en fin de la journée dans un charmant lodge situé au bord de la rivière Ham Luong. Du jus de noix de coco frais vous sera servi, puis enregistrez-vous dans votre chambre.
Le soir, participez à un cours de cuisine: « Bánh xèo » - Crêpe vietnamienne à base de lait de riz. Le dîner à Lodge. Après le dîner, détendez-vous par un bain de pieds à la citronnelle et au gingembre, une thérapie locale méthode pour soulager la douleur et la fatigue des jambes. Diner et nuit à l’hôtel
Repas inclus: petit-déjeuner, déjeuner, diner
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Jour 04 : Ben Tre – Tra Vinh – Can Tho
Le matin, après le petit-déjeuner, vous ferez une balade à vélo( environ 2h pour 12km) au cœur du pays du coco sur de petits chemins ombragés jusqu’à l’île de Oc. L’île d’Oc est la plus grande île sur la rivière Ham Luong. Elle abrite des paysages somptueux, avec des jardins de fruits fertiles, des rangées de coco vertes et la vie paisible des habitants du Sud. Cette balade vous permettra de découvrir la vie quotidienne des habitants locaux, leurs activités artisanales, en visitant un petit marché local et une fabrique de décorticage de noix de coco. L’après-midi, route pour Tra Vinh en traversant des grands bras du Mékong : Ham Luong et Co Chien, itinéraire offrant des beaux panoramas très verdoyants et ruraux du delta.
Arrivée à Tra Vinh, jolie petite ville située en aval du Mékong comme une péninsule. Cette ville largement peuplée par les Khmer, reste encore très peu touristique. Vous ferez la visite de la pagode Ang, connue comme la plus belle pagode de la région, construite au 10è siècle. Route pour Can Tho. Arrivée à Can Tho en fin de la journée. Diner libre et nuit à l’hôtel
Repas inclus: petit-déjeuner
Jour 05 : Can Tho – Marché flottant de Cai Rang – L'ile de Con Son - Can Tho - Vol pour Da Nang - Hoi An
Vous partez tôt du matin pour profiter de l’animation du marché flottant de Cai Rang qui est connu comme l’un des plus beau marché du Delta du Mékong. Cette découverte promet d’être impressionnantes : le bateau vous amènera en traversant les scènes de circulations anarchiques des bateaux, pirogues, barques à rames et d’autres bateaux de transportent tout type de produits : fruits frais, légumes, riz, produits artisanaux. Débarquement pour une visite du marché terrestre An Binh situé en face de Cai Rang, l’occasion de faire une comparaison intéressante entre le marché flottant et terrestre. Ensuite, vous partez pour la découverte de l'île de Con Son, située au cœur du fleuve Hau dans la région de Can Tho, un endroit très authentique. Vous visiterez les cages à poissons de Bay Bon, un lieu où les différents types de poissons sont élevés. Vous ferez l'expérience du massage des pieds aux poissons. Et puis la visite du jardin fruitier et vous aurez l'occasion de déguster des fruits frais selon la saison.
Continuez avec la visite de la pisciculture pour voir des spectacles des poissons : ca loc bay (poissons volants), ca tre vuot can (poisson-chat se passe l'eau), etc. Transfert direct à l'aéroport de Can Tho pour le vol de Da Nang. Arrivée à Da Nang, accueil et transfert par notre chauffeur jusqu'à Hoi An. Diner libre et nuit à l'hôtel
Repas inclus: petit-déjeuner
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Jour 06 : Balade à vélo et visites des villages d’artisanat à Hoi An
Le matin sera consacré à la balade à vélo pour découvrir la belle campagne de Hoi An. Lors de cette balade, vous découvrez le village de Kim Bong et des villages d’artisanat comme la sculpture sur bois, la nacre et ses techniques d’incrustation, le tissage des nattes, la fabrication des barques rondes. Et puis embarquement sur un bateau et traversée de la grande embouchure de la rivière Thu Bon pour rejoindre le village de pêcheurs de Cam Thanh, situé à la lisière d’une jungle de cocotiers d’eau. Déjeuner chez l’habitant avec des spécialités locales et le massage des pied. Dans l’après-midi, vous ferez la balade en barque ronde sur le fleuve entre les mangroves et les cocotiers d’eau. Ensuite vous continuerez votre balade à vélo pour le retour à Hoi An, vous faites la découverte de la vieille ville de Hoi An, ville classée au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO. Vous ferez les visites: la maison de Tan Ky, le temple de Phuc Kien, le pont japonais construit en 1593, reliant deux quartiers chinois et japonais, la pagode Chuc Thanh, la plus ancienne pagode de Hoi An (1454) érigée par un moine chinois. Et puis les anciennes maisons en bois datées des centaines d’années, les boutiques et ateliers de soieries et de lanternes. Diner libre et nuit à l’hôtel
Repas inclus: petit-déjeuner, déjeuner
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Jour 07 : Hoi An - Da Nang - Hue
Le matin, vous partez en direction de Hue. Plusieurs arrêts sont prévus en route, dont le musée Cham. Ce musée abrite des sculptures magnifiques, derniers témoins de cette civilisation jadis aussi prestigieuse que la civilisation khmère. Vous continuez la route vers Hue en empruntant la route du col des nuages. Circulant alors à 500 mètres d'altitude, vous jouissez d'une vue superbe sur le littoral en contrebas. Arrivée à Hue, vous visitez le tombeau de l'empereur Tu duc, un des sites les plus impressionnants de Hue. Il a été érigé entre 1864 et 1867 dans une forêt de pins aménagée en terrasses. Ensuite, visite du village de bâtonnets d’encens de Thuy Xuan, l’un des lieux de production d’encens les plus célèbres de la province de Hue. Pour finir la journée, la visite du marché de Dong Ba, le plus grand et ancien de Hue, où se vendent des spécialités locales : chapeaux coniques, robes, tuniques, etc. Diner libre et nuit à l’hôtel.
Repas inclus: petit-déjeuner
Jour 08 : Découverte de la ville de Hue – Vol pour Hanoi
Le matin, vous découvrez la cité impériale, construite au bord de la rivière des Parfums à partir de 1804 sous les ordres de l'empereur de Gia long. Les règles de géomancie intervinrent dans sa conception. Inspirée des fortifications Vauban, elle est doublement protégée par des douves et des murs pouvant, par endroits, atteindre 20 mètres d'épaisseur. Ensuite, visite de la pagode de Thien Mu ( pagode de Dame céleste), l’une des plus belles pagodes de Hue. Déjeuner dans un restaurant local au village de Thuy Bieu situé au bord de la rivière des Parfums. Transfert à l'aéroport de Hue pour le vol de Hanoi. Arrivée à Hanoi, accueil et transfert par notre chauffeur jusqu'à l'hôtel. Diner libre et nuit à l'hôtel
Repas inclus: petit-déjeuner, déjeuner
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Jour 09 : Découverte de la ville de Ha Noi
Le matin, visite du Temple de la Littérature, première université du Vietnam qui vous permet de comprendre l’éducation féodale du Vietnam dans le passé. Ensuite vous ferez la balade à pied au vieux quartier de Hanoi, visite du marché de Dong Xuan, le plus grand marché de Hanoi. Lors de cette promenade dans les rues de la ville, vous aurez une chance de comprendre ce qui fait du Vieux Quartier de Hanoi un endroit si spécial. Vous pourrez essayer toutes spécialités vietnamiennes comme le banh cuon (raviolis vietnamiens) et un autre incontournable est le bun cha, un des meilleurs plats de Hanoi. Ensuite, vous dégusterez le café aux oeufs, le meilleur café vietnamien( si vous n’arrivez pas à boire du café aux oeufs alors vous pourriez déguster d’autres boissons). L’après-midi, visite du superbe musée d'Ethnographie, construit en 1997 à l’occasion du sommet de la francophonie à Hanoi avec la present la vice –présidente Nguyen Thi Binh et le president Jacques Chirac. La visite du Musée d’Ethnographie, le plus beau et les plus intéressants musés de Hanoi vous permet de découvrir la richesse culturelle des 54 peuples cohabitant sur le territoire vietnamien. Pour finir la journée, la visite de la rue de train. Diner libre et nuit à l'hôtel
Repas inclus: petit-déjeuner, street food
Jour 10 : Hanoi – Duong Lam - Nghia Lo( 5h30 de route)
Le matin, vous partez pour Duong Lam, il est très connu au Vietnam grâce aux anciennes maisons. À votre arrivée au village, vous faites la visite à pied pour découvrir le village: des maisons anciennes, de la maison communale de Mong Phu, de la pagode de Mia construite en bois de fer. Ensuite, vous partez pour Nghia Lo, l’une des plus belles vallées des rizières dans le Nord du Vietnam. Des arrêts prévues en route pour prendre des photos et la visite des plantations de thé à Thanh Thuy, les plus belles collines du thé du Vietnam. Déjeuner libre. L’après-midi, continuerez la route pour Nghia Lo. Arrivée en fin de la journée à Nghia Lo. Diner et nuit chez l’habitant
Repas inclus: petit-déjeuner, diner
Note : L’hébergement chez l’habitant est sommaire. Les moustiquaires, couvertures, matelas, ventilateur et douche avec eau chaude, seront à votre disposition.
Jour 11 : Nghia Lo – Tu Le - Mu Cang Chai ( 2h de route)
Après le petit-déjeuner chez l'habitant, vous visitez le marché local de Nghia Lo. Vous y verrez les produits locaux et aussi des insectes comme sauterelles, grillons, grenouilles, punaises, etc et découvrez l’artisanat local et pourrez vous procurer de précieux souvenirs à ramener dans votre valise. Ensuite, vous empruntez des routes incroyables, grimpant le col des montagnes à travers les paysages impressionnants de cultures en terrasses. C’est un panorama magnifique qui vous attend tout au long de la route. Arrêt en route pour prendre des photos et balade dans des villages Thai. Déjeuner libre.L'après midi, vous prenez la route vers Mu Cang Chai. La route qui vous emmene jusqu'au village Le Pan Tan connu pour ses superbes rizières en terrasse. Ici vous faites une balade(2h de marche facile) à travers des collines, des villages traditionnels des Hmong et des magnifiques rizières en terrasse. Au cours de cette randonnée, vous traversez les paysages pittoresques, respirez l’air pur de la vallée et surtout admirez le paradis des rizières en terrasse du Vietnam. Dîner et nuit chez l'habitant.
Repas inclus: petit-déjeuner, diner
Note : L’hébergement chez l’habitant est sommaire. Les moustiquaires, couvertures, matelas, ventilateur et douche avec eau chaude, seront à votre disposition.
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Jour 12 : Mu Cang Chai - Sa Pa - Ta Van( 3h30 de route)
Après le petit-déjeuner, vous partez pour Sapa en empruntant une belle route montagneuse qui vous offre l’occasion de prendre des belles photos. Des arrêts prévus pour prendre des belles photos des plantations de thé à Tan Uyen et Than Uyen et surtout un arrêt sur le col de O Quy Ho situé à 2000m d’altitude qui vous donnera une vue magnifique sur les magnifiques paysages et les hautes montagnes. Arrivée à SaPa est prévue à midi. Déjeuner libre. L’après-midi sera consacrée à la découverte de la vallée de Sapa. Décor à couper le souffle et rencontre des tribus tonkinoises sont au rendez-vous. Départ vers le village Y Linh Ho, dans un décor vallonné, au milieu des rizières en terrasse qui s'étendent à perte de vue. Ensuite la visite des villages de Lao Chai et Ta van des tribus Day et Hmong noirs. Diner et nuit chez l’habitant
Repas inclus: petit-déjeuner, diner
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Jour 13 : Ta Van - Bac Ha
Petit-déjeuner chez l'habitant, vous commencez la marche jusqu'au village Giang Ta Chai en traversant des magnifiques rizières en terrasse et de la forêt de bamboo(environ 2heures de marche), se trouve des ethnies Daos rouge et des Hmong noirs. Déjeuner libre. L'après midi vous prenez la route vers Bac Ha, cette région est réputée pour son marché pittoresque du dimanche qui réunit les minorités ethniques dont les Hmong et les Dzao autour de petites échoppes dans une ambiance pleine de couleurs et de musiques populaires. Le marché hebdomadaire de Bac Ha est sans doute le plus grand et le plus célèbre du Haut Tonkin. Arrivée à Bac Ha. Installation chez l'habitant. Diner et nuit chez l'habitant.
Repas inclus: petit-déjeuner, diner
Jour 14: Bac Ha – Xuan Hoa ( 1h30 de route)
Le matin, la visite du marché de Bac Ha qui se tient tous les dimanches. Vous y verrez du commerce des animaux domestiques, de fruits et d'artisanat local, etc. Et puis vous ferez la balade de 2h à 3h à travers des beaux paysages, des belles rizières et des villages authentiques des Hmong fleuris, des Phu La. La visite du village de Ngai Phong Cho et des rencontres avec des gens locaux. Déjeuner chez l'habitant. Ensuite, départ pour la commune de Xuan Hoa, dans le district de Bao Yen de la province de Lao Cai, située à environ 95 km au nord-est de la ville éponyme. Xuan Hoa, un petit village rural préservé du tourisme, abrite le Lodge, offrant une opportunité unique de découvrir le quotidien des habitants spécialisés dans la culture de la cannelle. Diner et nuit à Lodge
Repas inclus: petit-déjeuner, déjeuner, diner
Jour 15: Xuan Hoa – Hanoi ( 3h30 de route)
Le matin, vous ferez la balade à pied pour découvrir des environs où se mêlent des maisons Tay, Hmong fleur et Hmong noir. Selon la saison, vous découvrez les techniques de récolte de la cannelle, la plantation ou la récolte du riz, etc. Déjeuner à Cinnamon Lodge. L’après-midi, vous prenez la route pour le retour à Hanoi ( 3h30 de route). Arrivée à Hanoi en fin de la journée. Diner libre et nuit à l’hôtel.
Repas inclus: petit-déjeuner, déjeuner
Jour 16 : Hanoi – Ninh Binh (Baie d’Halong terrestre)
Le matin, vous partez pour Ninh Binh, surnommée la baie d’Halong terrestre. Arrivée à Van Long vers midi. Déjeuner dans un restaurant local. L’après-midi, une promenade à vélo( environ 1h) qui vous emmènera à l'embarcadère de Van Long. Après le vélo, découverte en petits sampans des magnifiques paysages karstiques de la Réserve naturelle de Van Long, site classé pour ses écosystèmes en zone inondée et connu pour abriter le langur de Delacour (singe de la famille des Cercopithecidae) et des cigognes blanches. Pour finir la journée, vous visiterez les temples du roi Dinh-Le, les plus beaux temples de la région. Arrivée à l'hôtel en fin de la journée. Diner libre et nuit à l'hôtel
Repas inclus : petit-déjeuner, déjeuner
Jour 17: Découverte de la baie d’Halong terrestre
La journée sera consacrée la balade à vélo à travers des villages, des magnifiques rizières et des paysages à couper le souffle. Lors de cette promenade, vous ferez la balade en barque à Tam Coc, surnommée la baie d’Halong terrestre au milieu de rizières, de pitons calcaires et de grottes naturelles. Continuez votre balade à vélo jusqu’à la pagode de Bich Dong( pagode de Jade), l’une des plus belles pagodes de la région et puis viste du temple de Thai Vi. Déjeuner libre. L’après-midi, la visite de la grotte Mua en montant sur 500 marches qui vous donnera la vue magnifique sur Tam Coc. Retour à l’hôtel. Le reste de la journée sera libre pour vous reposer. Diner libre et nuit à l’hôtel
Repas inclus : petit-déjeuner
Jour 18 : Baie d’Halong terrestre – Baie de Bai Tu Long
Vous partirez le matin par la route en direction de Halong,où vous arriverez vers midi. Là, vous embarquerez pour une croisière dans l’incontournable baie de Bai Tu Long, à bord d’une jonque. Cette baie connue dans le monde entier constitue l’un des plus beaux paysages du Vietnam, avec ses rochers-ilots gigantesques recouverts de végétation qui semblent surgir de l’eau. La baie d’Halong comprend quelques 1900 iles et ilots de pitons rocheux, en général inhabités et vierges. Cet ensemble crée un paysage marin spectaculaire, ce qui lui valut d’entrer au Patrimoine Mondial de l’UNESCO en 1994. Le déjeuner sera pris sur la jonque. Après le déjeuner, vous partez à l’ile de Cap La, d’ici vous ferez le kayak et le baignade dans la baie. Retour à la jonque. Diner sur la jonque. Le soir, une séance de pêche nocturne sera organisée sur le bateau.
Repas inclus : petit-déjeuner, déjeuner, diner
Note: le guide anglophone au bord de la jonque
Jour 19 : Baie de Bai Tu Long – Hanoi
Si nous devons vous donner un seul conseil: levez -vous aux aurores pour profiter de la baie.Le tôt du matin, une séance matinale de Tai Chi sur le pont supérieur et le petit déjeuner à bord de la jonque. Ensuite vous visiterez la grotte de Thien Canh Son. Continuez votre croisière jusqu’aux recoins les plus beaux et le plus calmes de la baie, déjeuner légèrement à bord de la jonque avant le débarquement vers midi. Retour sur le littoral et vous empruntez alors une route qui traverse d'immenses étendues de rizière dans le delta du fleuve rouge. Vous vous arrêtez à la pagode de But Thap, l’une des pagodes les plus célèbres et plus belles du Vietnam. Arrivée à Hanoi, diner libre et nuit à l'hôtel
Repas inclus : petit-déjeuner, déjeuner
Jour 20 : Hanoi libre - Vol pour le départ
La journée libre à Hanoi et la découverte de la ville par vous-mêmes. Les repas libre. Transfert par notre chauffeur à l’aéroport de Hanoi pour le vol de départ.
Repas inclus: petit-déjeuner
Fin de nos services
Visite du marché flottant du Delta du Mékong
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